De Holterbal

Een heerlijke horeca gehaktbal met ui.

Bereidingswijze 
Heteluchtoven: 140°C met 100% vocht, ontdooid 25 minuten
Magnetron: 750W, ontdooid 5 minuten
Pan: Half hoog vuur 70°C, ca. 12 minuten, opwarmen in jus of boter
De genoemde maximale bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden